Logo Gezonde School
  1. Home
  2. Middelbaar Beroepsonderwijs
  3. Voeding In Het Mbo

Voeding in het mbo

Studenten eten lunch in kantine

Aandacht besteden aan het maken van gezonde voedingskeuzes loont. Daardoor worden en blijven studenten gezond. Op deze pagina lees je hoe je het thema Voeding op een blijvende manier kunt implementeren. Ook lees je hoe je een themacertificaat kunt behalen, zodat jouw school zich Gezonde School mag noemen. 

Waarom werken aan voeding?

  • Studenten leren gezondere keuzes te maken in wat ze eten en drinken. Dat draagt bij aan een gezondere leefstijl. En studenten met een gezondere leefstijl presteren beter op school. 
  • Studenten krijgen meer kans om een gezond eetpatroon te ontwikkelen. Daarmee kunnen gezondheidsproblemen, zoals diabetes, voorkomen worden. 
  • Ongezond eetgedrag kan leiden tot problemen. Denk aan psychische klachten door gepest bij overgewicht, met verzuim en slechtere studieresultaten als gevolg. 
  • Het zijn vaak impulsieve keuzes in een verleidelijke omgeving die leiden tot ongezond eetgedrag. Zoals een broodje kroket onderweg of een reep chocolade tussendoor. 
  • Door verleidingen in de schoolomgeving te verminderen, wordt de gezonde keuze de makkelijke keuze. Studenten brengen immers veel tijd door op school. 

Voor je begint...

Aan de slag met voeding

De Gezonde School-aanpak zorgt voor een blijvend resultaat. Werk aan voeding op jouw school aan de hand van de vier pijlers: educatie, schoolomgeving, signalering en beleid. 

Educatie

Zorg dat voeding structureel aan bod komt in de lessen en activiteiten. Neem het op in het curriculum, bijvoorbeeld bij het vak burgerschap. Denk ook aan het bereiden van gezonde en duurzame gerechten met de studenten.

Lessen en activiteiten

  • Zet een Gezonde School-activiteit in je lesaanbod in. 
  • Geef in de lessen aandacht aan gezonde voeding en het drinken van water. 
  • Gezond eten en drinken betekent ook: weten waar je eten vandaan komt, wat erin zit, wat de
...

Schoolomgeving

Zorg voor aandacht voor gezonde voeding in de schoolomgeving. Richt een Gezonde Schoolkantine in en zorg ervoor dat studenten en medewerkers water kunnen tappen. Betrek en informeer studenten en medewerkers. Geef zelf het goede voorbeeld. En werk samen met relevante organisaties in je omgeving.

Gezonde Schoolkantine

  • Richt een Gezonde Schoolkantine in. 
  • Verleid studenten tot gezonde keuzes. Het maken van gezonde keuzes wordt makkelijker als je wordt verleid door lekker gezond eten en drinken, zoals een
...

Signaleren

Zorg dat je in de gaten houdt hoe het gaat met voeding en gewicht van de studenten. Doe regelmatig onderzoek. Zorg dat signalen opgepakt worden en leg werkwijzen en afspraken vast. Help studenten met vragen over voedingsgewoonten en gewicht. 

Periodiek onderzoek

  • Weet je van alle studenten hoe het gaat met hun voeding en gewicht? 
  • Doe regelmatig, bijvoorbeeld jaarlijks, onderzoek naar voeding en gewicht. Dit kan met een online vragenlijst als Testjeleefstijl.nl. 
  • Ook kunnen de jeugdarts en jeugdverpleegkundige hierbij
...

Beleid

Zorg dat voeding een vaste plek heeft in het schoolbeleid. Stel beleid, richtlijnen en regels op en betrek studenten en medewerkers hierbij. Informeer studenten en medewerkers regelmatig. Publiceer je visie, beleid en regels en borg taken en verantwoordelijkheden.

Beleid

  • Stel een voedingsbeleid op. Welke visie heeft de school op gezond eten en drinken? Beschrijf in het beleid in ieder geval wat de school doet om bij te dragen aan gezondheid en goed eetgedrag, zoals:
    • Eisen waar de schoolkantine aan moet voldoen. Neem hiervoor in ieder geval de 
    ...

Inspiratie

Meer inspiratie

Uitvoering van het plan

Hoe zorg je voor een succesvolle implementatie van je plan? Bekijk onze tips.

Uitvoering

Terugblikken en vooruitkijken

Evalueren, successen vieren, de aandacht vasthouden en vooruitkijken. Bekijk onze tips.

Terugblikken en vooruitkijken

Financiële en praktische ondersteuning

Met een stimuleringsregeling kun je praktische en financiële ondersteuning krijgen. Met het ondersteuningsaanbod bijvoorbeeld ontvangt jouw school advies en ondersteuning van de Gezonde School-adviseur en kan jouw school een geldbedrag inzetten voor onder andere de Gezonde School-coördinator, erkende Gezonde School-activiteiten of de aanvraag van een themacertificaat. Ook zijn er stimuleringsregelingen voor specifieke thema's.

Met leerlingen of studenten moestuinieren, koken of op excursie om over voeding te leren? Dat kan met de stimuleringsbijdrage Lekker naar buiten! van het programma Jong Leren Eten. Jong Leren Eten wil scholen stimuleren om leerlingen en studenten van alles bij te brengen over voeding. Scholen kunnen daarvoor jaarlijks een stimuleringsbijdrage aanvragen van maximaal € 2.000 per locatie.

Bekijk alle stimuleringsregelingen   Bekijk de stimuleringsregeling Lekker naar buiten

Themacertificaat Voeding

Wil je laten zien dat jouw school op een goede manier werkt aan gezonde voeding? Vraag dan het themacertificaat Voeding aan.

Bekijk alle criteria   Vraag het themacertificaat aan

Heeft jouw school minimaal één themacertificaat behaald? Dan mag jouw school zich een Gezonde School noemen. Lees meer over het vignet Gezonde School en het aanvraagproces.

De gouden stap

Heb je voeding met succes geïmplementeerd? Gefeliciteerd! Nu is het belangrijk om het thema onder de aandacht te houden en te verstevigen.

Je kunt verdiepen binnen je thema('s). Je kunt ook verbreden naar en verbinden met andere thema's. 

De gouden stap

undefined

Deze pagina is tot stand gekomen in samenwerking met het Voedingscentrum.

Op deze pagina:

Deel deze pagina op