Weten jouw studenten waarom een goede hygiëne belangrijk is voor hun leven en werk? Zijn medewerkers ook hier ook van op de hoogte? Effectief werken aan hygiëne vraagt om educatie. Hoe pak je dat aan?
Zet onderwijsactiviteiten in
Besteed in de lessen aandacht aan hygiëne en persoonlijke verzorging. Zo geef je studenten inzicht in het belang daarvan. Waarom is het nodig om jezelf goed te verzorgen? Hoe en wanneer doe je dat? Denk hierbij bijvoorbeeld aan mondgezondheid, lichaamsgeur en intieme zones. En gevolgen van een slechte hygiëne voor hun werk. Zo kunnen toekomstige koks en schoonheidsspecialisten ziekteverspreiding en infecties voorkomen door hygiënisch te werken. Er zijn nog geen erkende Gezonde School-activiteiten voor hygiëne, maar we hebben wel wat tips:
- Het filmpje over handen wassen van het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu).
- Sense.info biedt leerlingen informatie over seks en hun lichaam. Zo is er informatie over persoonlijke hygiëne voor meisjes en jongens.
Geef structureel aandacht aan hygiëne
Net zoals bij andere kennis en vaardigheden, werken onderwijsactiviteiten over hygiëne pas echt goed als ze structureel aan bod komen. Dat kan bijvoorbeeld zo:
- Geef lessen over hygiëne, bijvoorbeeld bij lessen over verzorging en voedselbereiding. Laat hygiëne aan bod komen in praktijklessen van horeca- en hospitalityopleidingen en opleidingen waarin studenten leren anderen (uiterlijk) te verzorgen. Of bijvoorbeeld bij het werken met medische instrumenten.
- Organiseer een themaweek of projectweek. Bijvoorbeeld over mondgezondheid, handen wassen, of een schone school. Speciale dagen zoals Wereld Handhygiëne dag (5 mei), Wereld Menstruatiedag (28 mei) of de Dag van het handen wassen (15 oktober) kunnen een goede aanleiding zijn.
- Neem onderwijsactiviteiten over hygiëne op in het leerplan en geef er uitleg bij. Waarom worden ze uitgevoerd en in welke leerjaren vinden ze plaats?
Tip: gebruik het leerplankader gezonde leefstijl
Het leerplankader gezonde leefstijl van SLO beschrijft voor diverse gezondheidsthema's wat leerlingen moeten weten, kunnen en doen. Gebruik de leerlijn Persoonlijke Verzorging om het eigen leerplan te structureren.
Informeer medewerkers
Maak medewerkers bewust van het belang van hygiëne. Organiseer bijvoorbeeld een bijscholing over hygiëne. Hiervoor kun je bijvoorbeeld deskundigen van de GGD (Gemeentelijke gezondheidsdienst ) uitnodigen.
Deze pagina is tot stand gekomen in samenwerking met het Landelijk Centrum voor Hygiëne en Veiligheid.